Antica scuderia del castello
Il gusto che abita la storia
Ai piedi del maestoso Castello Dal Verme, nel cuore del borgo medievale di Zavattarello, sorge un luogo dove il tempo sembra rallentare.
L’Antica Scuderia del Castello non è semplicemente un ristorante.
È uno spazio che custodisce memoria, tradizione e identità.
Un tempo ricovero per cavalli e uomini d’armi, oggi accoglie viaggiatori, appassionati di storia e visitatori che desiderano vivere un’esperienza autentica nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
🏛 Un’atmosfera che racconta
Le mura in pietra, le arcate, la luce calda che accarezza gli ambienti: ogni dettaglio conserva il respiro del passato. Qui la storia non è solo fuori, nel Castello. È dentro, nelle pareti, nei profumi della cucina, nei racconti che si intrecciano tra un calice e l’altro.
Sedersi all’Antica Scuderia significa vivere un momento sospeso tra Medioevo e presente.
🍽 Tradizione e territorio
La cucina è un omaggio all’Oltrepò Pavese, con piatti che valorizzano materie prime locali e stagionali:
-
Salumi tipici e antipasti della tradizione
-
Paste fresche e risotti ricchi di sapore
-
Carni selezionate e preparate con cura
-
Dolci che richiamano la memoria delle cucine di un tempo
Il tutto accompagnato da vini del territorio, espressione autentica delle colline circostanti.
Qui il gusto non è mai eccessivo. È sincero. Radicato. Vero.
🎬 L’Antica Scuderia e Ghost Destination
Per Ghost Destination – Indagine sulle Presenze Storiche, l’Antica Scuderia rappresenta molto più di una tappa gastronomica.
È il luogo dove:
-
la troupe si raccoglie dopo le indagini
-
la storia si discute davanti a un piatto fumante
-
il viaggio trova un momento di condivisione
Perché ogni esplorazione ha bisogno di una pausa.
E ogni pausa, se vissuta nel luogo giusto, diventa parte dell’esperienza.
✨ Un invito
Che si tratti di una visita al Castello, di un evento culturale o di un’indagine sulle presenze storiche, l’Antica Scuderia del Castello è il punto d’incontro tra memoria e convivialità.
Un luogo dove la storia si può ancora assaporare.